kunitaka's Web Site Total Access: 00225135 (Today 89, Yesterday 99)
半分に切った断面

撮影者 kunitaka
デジカメ Panasonic DMC-FZ5

 ちょっと汚くなってしまいましたが、一番下がきんとんになっています。 その上に、刻まれた栗と生クリーム、そして、麺状の抹茶クリームです。 流石に西洋和菓子だけあって、きんとんが入っている分、モンブランが和菓子色を強めていて、甘さも抑え目に感じられます。 抹茶クリームはしっかりと抹茶の味がして、そして、生クリームときんとんの香りと味が口の中に広がります。 これは美味しい〜