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そして、焼き牡蠣

 実際に牡蠣を焼いている所ですね。 上の牡蠣は殻が開いたので、開けてもう少し焼いている所です。 これは当たりの牡蠣で、身が殻一杯に広がっていて、濃厚でとってもミルキーな味わいでした。